Bibim bedeutet, es zu mischen und dann die Gewürze Stufe mit Gochujang (scharfe Pfefferpaste), die jedem Bibimbap separat beiliegt, anzupassen und zu genießen!Alle Bibimbaps werden mit Reis und Gemüse der Saison serviert.
Bibimbap Plant based Chicken (Vegan)
mit Veganer Hähnchenalternative auf Sojabasis
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Tofu
mit knusprigem Tofu und Pflaumensauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Mushroom
with marinated Shitake Mushroom
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Vegetables of the Season vegan
mit Gemüsen der Saison
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Salmon Sashimi
mit roh mariniertem Lachs und Spiegelei
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Crispy Pork Belly
mit knusprigem Schweinebauch, Orange Syrup und Spiegelei
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Buffalo Mozzarella - Black Summer Truffle (vegetarisch)
mit frisch gehobeltem schwarzen Sommertrüffel, cremigem Büffelmozzarella und Spiegelei
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Chicken Bulgogi
mariniertem Hähnchenfleisch und Spiegelei
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Beef Bulgogi
mit zartem Rindfleisch und Spiegelei
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bibimbap Sea Asparagus (vegan)
mit Meeresspargel
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Kimchi Jigae 450ml
Kimchisuppen mit Reis (separat)
2,90 €
Korean Miso Suppe
mit soft Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln
4,90 €
Bulgogi
Beef Bulgogi mit karamelisierten Zwiebeln und Kastanien
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Bulgogi mit karamelisierten Zwiebeln und Esskastanien
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi Fried Rice
Fried Kimchi with Rice, pikant gewürzt.
Kimchi Fried Rice
Crispy Rice with fried Kimchi
9,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Korean Fried Chicken
10 Wiings
10,90 €
6 Wings
7,90 €
Fried Pork Belly
Plum Drop — Soy Sesame Flow
Fried Pork Belly mit Pflaumen-Sesam-Sojasauce
11,00 €
Sweet Heat — Orange Zest & Cinnamon
Fried Pork Belly mit Orangen-Zimt Sauce
11,00 €
Seoul Heat — Gochujang Kick
Fried Pork Belly mit Gochujang Marinade
11,00 €
Banchan/Side Dish
Kimchi
Fermentirter und scharf gewürzter Chinakohl
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Potato Fries
Knusprig dünn mit Kimchi-Mayonnaise
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Smashed Cucumber
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sea Asparagus Salad
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Seaweed variation
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Tofu
With Plum Sauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Getränke
Homemade Yuzu Lemonade 0.4l
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 14,75 €/l, 0,4l
Roibos- Vanilla - Bergamotte Ice Tea 0,4l
3,91 €
inkl. Pfand (0,01 €), 9,76 €/l, 0,4l
Coffee
Iced Latte Macchiato
Von frisch gerösteten Bohnen. Wahlweise mit Hafermilch.
